濃郁香草茶

濃郁香草茶

cornercoffe 在天空部落發表於13:36:13 | ♥ 廚房美味DIY

香草屬性有的屬寒有的偏中性，迷迭屬中性，適合一般大眾飲用，像檸檬香茅就不適合低血壓的人飲用，身體屬寒或較虛弱體質的人，就要避免薄荷類的香草茶；愛喝香草茶的人，要稍微多了解香草的屬性，避免傷害到自己的體質；還有香草類的三大主香王：迷迭、薰衣草、檸檬香茅，香氣都相當強烈濃郁，所以不可以混在一起沖泡，不然滋味可是會苦的嚇死人喔！

 

《薰衣草茶》
材料：薰衣草葉20片
　　　〈花粒香味強烈，如混合葉片沖泡比例為葉片：花粒=3：1〉
　　　500cc熱水　
步驟：
　　　STEP1~將材料置入沖泡壺中
　　　STEP2~以熱水沖泡
　　　STEP3~靜置三分鐘，等候香味、成分釋放即可飲用
〈附註：可回沖三次，於第二次回沖時香味最為濃烈〉




《迷迭香草茶》
材料：迷迭葉20片
　　　薄荷葉　2片
　　　香蜂草　3片
　　　甜菊葉　2片
　　　500cc熱水　
步驟：
　　　STEP1~將四種材料置入沖泡壺中
　　　STEP2~以熱水沖泡
　　　STEP3~靜置三分鐘，等候香味、成分釋放即可飲用

〈附註：可回沖三次，於第二次回沖時香味最為濃烈〉