莎士比亞名著《哈姆雷特》中紀載「迷迭香是為了幫助回想。」
傳說耶穌在躲避軍隊追趕的路途中,聖袍披在迷迭香植株,於是迷迭香被賦予神性,植株的高度不會超過180公分(傳說中耶穌的身高)。
傳說耶穌賜於迷迭香特殊高貴的的氣息,種植在教堂的周遭可以淨化驅魔。
中古世紀病房中燃燒迷迭香,藉由香氣淨化空氣。
迷迭香高貴的氣息,在香草植物中有「香草貴族」之稱,也被認為是「聖瑪麗亞的最愛」或「聖瑪麗亞的玫瑰」。
原產地是地中海沿岸的山崖邊,彷彿海(marinus)中沖起的露珠(ros),是英文名稱的起源。
耶誕節時將迷迭香串成花環掛在門上,象徵祝福。
國際香草學會指定為千禧年香草(2000 HERB of the year)。
此文摘自「香草生活家」一書