◎ 薰衣草拉丁語意源為Lavare(洗)之意，中古世紀起即被大量運用在沐浴方面。
◎ 相對於玫瑰為花之女王稱號，薰衣草為香草女王，在英、法、紐、奧香草花園中，是不可或缺的主角，其中又以法國普羅旺斯及日本北海道富良野，整片的薰衣草田最具代表性。
◎ 日本薰衣草發展史：1937年曾田政治所屬之香料公司自法國引進種子，在長野、千野、札幌等地試種；1953年復良野富田農場正式栽種，代表人物為Mr.Lavender(薰衣草先生)　─　富田忠雄，如今富良野已成北海到夏季觀光重鎮。
◎ 台灣薰衣草發展史：1990年起陸續有農政及學術單位引進；1998年雲林土庫花卉班長何嘉祿陸續栽培出羽葉、齒葉、狹葉、甜蜜等品種，其中又以甜蜜薰衣草(Sweet Lavender)栽培最為適合台灣，相對於日本北海道的「丘紫」品種，
「Sweet Lavender」將會是台灣栽種的代表作。

此文摘自「香草生活家」一書